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臭氧消毒的優勢在哪裏

發布時間:2018-12-14 13:51  文章來源:未知  文章作者:高級氧化技術工程

  1、不僅可對餐具消毒,更具備其它消毒設備和方法不具備的(對餐飲場地及廚用設備消毒能力),降解果蔬殘留農藥及肉製品中含有的有害激素,避免食物中毒現象的發生。

  (1)臭氧氣可直接對廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養殖地、儲物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;

  (2)臭氧氣或臭氧水可用於那些不能耐高溫的餐具消毒,例如塑料、彩瓷製品等。

  (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的殘留農藥及肉類製品的有害激素。
 

臭氧消毒設備
 

  2、臭氧消毒所需時間短,操作簡單,消毒後無需再清洗,若要對100件餐具消毒(供8-10人用餐):

  (1)常規程序需用約140分鍾,流程如下:去汙(15分鍾)清毒浸泡(90分鍾)清洗(15分鍾)消毒櫃消毒(20分鍾)使用

  (2)若用臭氧氣消毒,一般隻需38分鍾。流程如下:去汙(15分鍾)清洗(15分鍾)消毒浸泡(8分鍾)使用

  (3)若用臭氧水消毒,僅需30分鍾。流程如下:去汙(15分鍾)清洗消毒浸泡(15分鍾)使用

  3、臭氧消毒無有害殘留物、無二次汙染。臭氧消毒後自行分解為氧氣,無異味、無汙染,而且消毒全麵、效果好。

  4、臭氧消毒使用成本低。

  臭氧消毒主要以空氣作原料,耗電比消毒櫃低許多,臭氧消毒後餐具可直接使用,無須烘幹。
 

臭氧消毒設備展示圖
 

  臭氧消毒原理可以認為是一種氧化反應。

  (1)臭氧對細菌滅活的機理:臭氧對細菌的滅活反應總是進行的很迅速。與其它殺菌劑不同的是:臭氧能與細菌細胞壁脂類雙鍵反應,穿入菌體內部,作用於蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,從而導致細菌死亡。臭氧還作用於細胞內的核物質,如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。

  (2)臭氧對病毒的滅活機理:臭氧對病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈,並使RNA受到損傷,特別是形成它的蛋白質。噬菌體被臭氧氧化後,電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片,從中釋放出許多核糖核酸,幹擾其吸附到寄存體上。臭氧殺菌的徹底性是不容懷疑的。

  萊特萊德環境工程有限公司聯合國內外知名專家以及院校,專業提供電化學氧化高級技術、濕式氧化技術、光催化氧化技術、臭氧催化氧化技術、UV聯合工藝氧化技術、高級生物氧化技術,技術廣泛應用於工業有機廢水處理、抗生素製藥廢水、含氰廢水處理及其他水處理除氧工藝流程的應用。

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